合肥鱼还是鱼餐饮管理有限公司，特色的的鱼火锅餐饮企业。空运四川原料,工厂加工底料,操作简单无大厨,透明厨房活鱼现点,25年管理经验360度加盟顾问服务。鱼还是鱼的锅底料由中央厨房统一配送，一份锅底包含一斤鱼的鱼片和三两鱼丸，足够胃口小的两人食用。锅底吃完还可加些汤涮菜。在鱼还是鱼的自助台上，各式各样的自助调料罐罗列整齐，吃客根据自己的口味爱好，可以尽情地调制各种口味的蘸酱，涮菜配上蘸料，无疑是一番好口味。鱼还是鱼火锅以海洋鱼文化为主题，结合酒吧式装修设计，致力于为消费者打造独特的消费空间体验。鱼还是鱼大胆采用火山千孔石作为烹饪要素，3秒即食用，极大缩短等餐时间。特别研发可拼凑活动桌面和小抽屉体现人性的用餐体验。
鱼还是鱼的锅底分三种口味。川味锅底：锅底有加大量的牛油，辅以花椒等大料，汤料香浓易入味，最受欢迎。标准版锅底是中辣，可以根据个人口味自行向老板要求调节辣椒用量。椒香锅底：说白了这也是川味火锅的一种。以美人椒和青花椒为主料熬制而成，微麻微辣，鱼片入口椒香，回味略麻。番茄锅底：这是三种锅底中最为清淡的一种，以番茄原浆为主，微酸，不辣，美容养颜，适合老人小孩尝鲜。
鱼还是鱼总部新颖的“预先付款，菜品自选，看中才取，低碳环保”的火锅操作模式，大大超越了传统项目的复杂操作流程。半自助式的操作模式，菜品自取，客人可以自己操作，增加了客人的参与感；服务员即出事，节省人力成本，更突显了品牌的价值。传统的火锅也有鱼火锅，但是如果没有什么创新程度，也是难以获得市场关注度的。鱼还是鱼鱼火锅打破了传统的餐饮模式，开启火锅的创新时尚，好吃又好玩，新意十足，年轻人也是尤其的喜爱。
鱼还是鱼加盟条件：
1、是个吃货，爱美食，特别爱吃鱼。
2、喜欢吃火锅，哪怕是大夏天。
3、喜欢时尚文化，如酒吧、海洋风餐厅等。
4、喜欢社交，认识不同的朋友。
5、是个正经人，有良好的社会影响。
6、认可总部的企业文化和管理模式等等，包括：品牌标识、字号、形象、服务。
7、有合法手续及合适的经营场所。
8、愿意接受总部的统一管理。
9、是个好人，不对“鱼还是鱼”商标进行侵犯。
鱼还是鱼加盟支持：
1、选址支持：总部专业时尚旅游大人们常年走访全国市场，只为使加盟商在开业选址时领先同行。
2、设计支持：为了给加盟商最省心的装修，同时增加鱼还是鱼火锅在当地的品牌辨识度，总部统一设计店面形象，同步的VI手册，统一装修设计风格，同样的视觉文化，使所有鱼还是鱼加盟连锁店呈现出统一的品牌形象，拔高了在当地的竞争力水平。
3、管理支持：总部召唤并组织了一支拥有十多年的门店运营经验的专业管理队伍，从店面开业筹备期的人员招聘、员工培训、前厅物流的采购、营销推广到后期的出品管理、成本把控、长期店面运营策略等各个方面全免出击，助你开业成功。
4、技术支持：为了保证全国所有鱼还是鱼门店的口味的统一，总部建立了一支专业的技术团队进行一对一店面扶持。在开业前期，进行现场全方位的后厨操作指导，后厨的物料采购、菜品毛利的核算、后厨人员的技术培训，为鱼还是鱼品牌各加盟店的口味的统一和稳定构筑了坚固的堡垒。
5、产品更新支持：总部抽调金牌吃货组成技术研发部门，深居简出，闭关研发，为全国加盟店不断推出新品。
6、物流配送支持：为解决加盟商对餐饮的盲区问题，鱼还是鱼总部历经十年完善，做到了一站式物料服务，一站式配送到位，力求为加盟商节省物料采购成本；总部拥有强大的后勤机械化生产能力，无论是质量还是价格上均做到了贴心化一站式服务。
7、装修支持：总部同国内知名装饰公司强强合作，联手打造鱼还是鱼。从实地的丈量尺寸到设计，到装修，全程跟踪指导；为加盟商一次性解决装修难题，节省每一分装修费。
8、物流支持：鱼还是鱼总部建立大型的仓储和物流中心，同国内知名物流公司强强联手，最全面、最快速、最安全的为全国加盟门店提供服务。
9、宣传支持：总部常年在一些知名媒体上进行广告投放，扩大品牌知名度和美誉度，采用“三光式”地面营销宣传策略，为广大加盟商在当地快速树立品牌辨识形象，助力创业成功。
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