银记肠粉成立于20世纪50年代，是一家专门经营米卷、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来，布拉米卷凭借其高品质的传统而闻名于味美，和港澳。它的米卷以“粉薄味鲜，滑而微韧，味美可口”赢得了“白如玉，薄如纸，滑而微韧，味美可口”的评价。早在五六十年代，“银记肠粉”就在广州西关地区出名了。经过近期的企业改革创新，经过新的发展和完善，银记肠粉在粤港澳地区享有较高的知名度和良好的口碑，已成为广州传统文胸米卷的代名词。
虽然过去的成绩被同行业其他品牌羡慕，但毕竟现在整个社会都在进步。如果我们不能创造更大的进步，我们就不能得到人们的认可。随着银记肠粉，连锁店的不断发展，社会影响力日益扩大，知名度和美誉度逐步提高，各种产品不断改进和创新。银记肠粉赢得了许多奖项。
随着银记肠粉，连锁店的不断发展，社会影响力日益扩大，知名度和美誉度逐步提高，各种产品不断改进和创新。银记肠粉赢得了许多奖项。银记肠粉店以其优质的食品、良好的服务和持久的信誉，在消费者中赢得了良好的声誉。1993年，全国政协副主席、澳门知名人士马万祺先生亲自指定“银记肠粉”招待贵宾。2000年9月，港澳著名美食专栏作家蔡澜先生亲临银记肠粉店，并写下“以肠为王”的题词来赞美他。
2000年9月，港澳著名美食专栏作家蔡澜先生亲临银记肠粉店，并写下“以肠为王”的题词来赞美他。广州银记肠粉店入选首届“广州餐饮百强企业”。2002年，尹姬“牛肉饭卷、鲜虾饭卷、鸡片粥”被粤菜协会认定为“广东名小吃”。2003年2月，尹姬“牛肉饭卷”、“鲜虾饭卷”和“滑鸡粥”被中国烹饪协会认定为“中国名小吃”。2005年9月，经广州市工商局批准并公布，“尹姬”商标为“广州市著名商标”。2006年3月，广州市工商局在广州银记肠粉商场授予我“重合同、守信用企业”的称号。2015年2月，被评为“粤港及澳洲最佳餐饮连锁企业”。2015年6月，被广东省老字号工作委员会评为“广东省老字号”。
银记肠粉秉承100多年的传统生产工艺，精选上等原料，制作精致的生产工艺，精心准备汤料和酱料，呈现最正宗的广东菜风味和正宗的汤料。其特点是肉泡汤的美味，增加了肉的风味，具有药材的天然香味。吃肉喝汤，越吃越停不下来。吃完可以强身健体，滋阴壮阳，是最好的味道。
那么好吃，自然是各大媒体的对象，以至于在整个餐饮市场上有着非常高的地位。长期以来，银记肠粉以其优越的品质和独特的品味受到大家的称赞，各种媒体经常客观公正地报道尹姬。在这里，我们只列出有限的可以收集的报道(包括影视媒体报道)，让我们了解银记肠粉独特的饮食文化
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具有良好的信誉和资信，资金充足。
4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。
5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。
6、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。
银记肠粉加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具有良好的信誉和资信，资金充足。
4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。
5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。
6、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。
银记肠粉加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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