一品卤味位于赫赫有名的垦丁大街，是一家每天都大排长龙、超受欢送的卤味店。这里的卤味做法和麻辣烫很类似，不过把麻辣汤头换成了卤汁，咸甜适中，让人欲罢不能。一品卤味位于赫赫有名的垦丁大街，是一家每天都大排长龙、超受欢送的卤味店。这里的卤味做法和麻辣烫很类似，不过把麻辣汤头换成了卤汁，咸甜适中，让人欲罢不能。
一品卤味选用安康食材，为消费者带来一道道美食，更是带来质量好生活！在不时拓展熟食系列的同时，一品卤味又努力于新产品的研发，打造中国人的美食厨房，现已全新推出面食系列产品：荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列、馅饼系列以及养生粥系列。
一品卤味系列产品，在肉食产品去腥的方面全国数一数二，绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只要肉质原有香味。一品卤味系列产品是沿用有几百年历史的宫廷秘方，合理配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药滋味，而且更有滋补养身的成效。
一品卤味系列产品让更多的寻常百姓品味到昔日的宫廷美味，让更多白手起家的创业者经过九鼎香这个品牌挖金掘银，走上了致富之路。目前一品卤味公司的药膳系列产品曾经构成包括：鸡产品系列、鸭产品系列、猪产品系列、牛产品系列、麻辣产品系列以及九鼎香凉菜、凉皮系列等多种系列，种类多达几十种。