渝味李记串串香主要卖点：香味浓郁，可调麻辣、微辣、香辣、三鲜等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
渝味李记串串香秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌.香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。渝味李记串串香味道好坏关键在于涮烫底料的配制。本系列重点传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。西安冠香兴小吃培训中心秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，堪称一绝。小投入，高回报，创业绝对好项目。
渝味李记串串香有着10年之久的经营管理经验，建立了一套完善而有效的加盟体系，不像有些串串香品牌经营时间短，内部规范差造成加盟后出现货品供应不足等情况。渝味李记串串香不仅有着一套成熟稳重的生产体系，而且还发展了集生产、销售、物流于一体的规范性的经营模式，保证了产品产量和物流的便捷性。从开业选址、装修设计、技术培训，到店铺经营、店铺宣传，活动策划，再到物流配送等实行一体化服务，屋头公司为您全程提供“一对一”的专业辅导，传授各种技术操作流程和可复制性的成功经验，以保障店铺顺利开业。除此之外，还为您提供终生免费的经营指导，为加盟商的长久运营保驾护航。
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，合伙人最好超过三人；
2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；
3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力；
4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力；
5、认同重庆火厨李记经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
渝味李记串串香加盟支持：
1、营建支持系统：商圈分析、选址调研、店面设计、VI导入、设备方案；
2、营运支持系统：可行性分析、盈亏平衡分析、业绩评估、营运诊断、流程再造；
3、厨政支持系统：新产品研发、厨房管理实务、后厨技术指导、菜品成本控制；
4、财务支持系统：投资资金规划、财务风险评估、前期成本控制、实时财务分析；
5、培训支持系统：管理金三角培训、服务技能培训、服务意识培训、后厨技术培训；
6、人力资源系统：员工代招、人员输出、猎头服务、绩效评估、薪酬管理；
7、企划支持系统：开业策划、营销策划、广告设计、促销方案、公益活动；
8、物配支持系统：原料配送、物资配送、特色菜品代购、物资调剂；
9、网络支持系统：网上ERP、新菜品视频、培训视频、各种资料下载。
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