醉生肖火锅串串以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心具地造就了具有都市风情色的时尚小旺锅文化，即将在各地范围缔造着一个又一个跨时代的火锅串串，必将赢得了全社会的高度认可和赞誉，成为令人瞩目的中国火锅串串行业领军品牌。
醉生肖火锅串串汇聚时尚风华，重现美食经典，港式尚捞以时尚元素、都市主题，紧紧围绕年轻人为主流消费群体;以美食、美器、美景的美感诱惑，以快捷、方便、自主的消费趋势，处处彰显品位、气质与神韵，让食客体验精致与时尚，并给顾客带来愉悦的心情和然的感受，释放出中国时尚旺锅有的品牌魅力。港式尚捞以卓尔不群的品牌优势，出色诠释一种全新的现代旺锅形式。
醉生肖火锅串串总部成都市锦城老妈餐饮管理有限公司成立于2016年，是一家专注于餐饮连锁加盟、运营及管理的连锁化餐饮管理公司。锦城老妈是以传承川菜之精髓打造的一家专业餐饮品牌运营公司。问世以来，迅速荣获大众五星好评，获得成都各大美食媒体及好吃嘴强烈推荐，并深受广大消费者好评，成为餐饮界的黑马品牌。
成都市锦城老妈汇集各界资深餐饮人士，先后运作国内多个知名火锅连锁品牌，拥有成熟的管理团队及丰富的运营经验。公司秉承“天道酬勤”的品牌理念，迅猛发展，已经拥有3家直营门店，参股店7家，员工200余人，分店已遍布全国各地。高速发展的锦城老妈，在发扬传统餐饮的同时，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰显80后个性的连锁餐饮品牌名店。并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合，为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的品牌氛围，打造中国特色餐饮品牌。本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。
醉生肖火锅串串加盟条件：
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、认同醉生肖火锅串串品牌经营理念、市场定位、企业文化。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的投资经营风险。
4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。
5、能服从醉生肖火锅串串总部对品牌形象（装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统）的统一管理和指导监督。
6、具备良好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。
7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
醉生肖火锅串串加盟流程：
1、初步了解
投资者可以在网上留言，索取醉生肖火锅串串公司资料，了解加盟政策。
2、实地考察了解
加盟醉生肖火锅串串前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、提出加盟申请
投资者根据本地的市场情况和醉生肖火锅串串品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向醉生肖火锅串串总部提出加盟申请。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立醉生肖火锅串串加盟合作关系。
5、确定门店位置
店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商最好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、装修施工
公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
7、培训
培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业筹备
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业
加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
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