烤鱼作为传统风味小吃，有着悠久的历史，深厚的群众基础。近几年，更是风靡全国。但一般烤鱼一般是先炸后烤，不太健康，而且明火明烟，污染大，给环境和人体都带来很大伤害。猫公子纸上烤鱼抛弃原始的烤制方式，采用电热烤鱼，有效减少油烟的产生，同时用锡纸包裹，锁住营养和美味。一经推出，便凭借新式健康烤鱼的定位赢得了众多美食爱好者的喜爱。

　　除了在制作方法上的创新，猫公子纸上烤鱼在食材方面也投入了很多精力。活鱼饲养，顾客到店现杀现烤，确保鱼肉口感的鲜嫩。草鱼、黑鱼、鲈鱼三种鱼类，为顾客提供了更丰富的选择。店内装修也很有特色，墙壁涂鸦热情奔放，座椅色彩明丽跳跃，很符合现代年轻人的审美。

　　无论从产品定位还是市场反应来看，猫公子纸上烤鱼都是十分热门的烤鱼品牌。加盟猫公子纸上烤鱼成了很多投资者共同的选择。加盟费不算高，在二线城市开一家一百平米左右的店铺，前期投资费用大概16万元。

　　投资门槛低，操作简单，口味标准，总部的支持全面，猫公子纸上烤鱼很适合没有经验的餐饮行业创业者。

　　不过由于不同城市经济水平差异较大，店铺面积，位置等也会影响到最终的加盟投资预算结果，想要了解具体的费用信息，可在下方留言加盟的区域，向工作人员咨询。