吃多了以炒菜炒饭为主的传统正餐，人们对饮食的多样化需求更加强烈，推动以出餐快，热量低，对环境友好为特色的新式简餐快餐的迅速崛起。鲲少爷烤鱼饭便是新式餐饮的代表品牌。网上有很多人想知道鲲少爷烤鱼饭有没有刺，以及加盟费要多少，下面小编带大家看看。

　　鲲少爷烤鱼饭的鱼选用的是湄公鱼，这种鱼的一大特点就是刺少，几乎没有什么小刺，全是大刺，方便顾客食用。而且富含优质蛋白和多种维生素，营养价值高于鸡肉，猪肉等。传统烤鱼量大，制作工序复杂，不适合单人食用。鲲少爷烤鱼饭将制作流程标准化，推出可供单人食用的精致小份烤鱼，解决传统烤鱼的痛点，深受年轻消费群体的喜爱。

　　加盟鲲少爷烤鱼饭对资金的要求并不高。据估算，在二线城市开一家主打外卖市场的鲲少爷烤鱼饭，前期总体投资大概是14万元左右。不过，不同城市经济水平差异较大，店铺位置等因素也会影响到最终的预算结果。而且，如果想要兼顾堂食和外卖，那对店铺规格的要求还会有提高，投资总体预算自然会有增加。

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